口福製造所

至福の鱈の地中海風パスタソース

¥4,980

「52席の至福」2022年1月-3月期のブランチコースで提供される、ステファノ・ダル・モーロシェフ監修のパスタソースをご家庭でも楽しめるようにパッケージしました。

鱈をブラックオリーブやケッパー、オレガノと一緒にトマトソースで仕上げた地中海風のソース。
お好みのパスタと合わせて美味しくいただけます。

※パスタは付属しません。

※冷凍でのお届けになります。

※4人前(4pc)でのお届けになります。

※容器は付属致しません。

保存方法:冷凍 賞味期限:製造日より6か月



ステファノ・ダル・モーロ / アンティカ・オステリア・デル・ポンテ



1966年イタリア フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州生まれ。
パリのロイヤルモンソーホテル内『アンジェロ・パラクッキ』の総料理長を務めた後に、『アル・ソリーゾ』、ミシュラン三ツ星に輝くリストランテ『ダル・ペスカトーレ』等で研修を受け、『アンティカ・オステリア・デル・ポンテミラノ本店』にて研鑽を積み、現在、『アンティカ・オステリア・デル・ポンテ 東京店』の取締役総料理長に就任。

『アンティカ・オステリア・デル・ポンテ 東京店』は、ミラノ本店と同様に、雰囲気づくりに心を傾け、意匠を凝らしている。
丸の内ビルディングの最上階36階、地上約180mの絶景とともに、世界にも認められた料理とおもてなしの最上の贅沢な時間を提供している。

You may also like

Recently viewed